UNAS PALABRAS SOBRE NUESTRO REFUGIO
“Un lugar único”
Le Refuge de Frience está ubicado en los Alpes Vaudois, ubicado en una meseta panorámica en el corazón del Alpe des Chaux, a sólo unos minutos de Villars y del centro de Gryon.
El Refugio de Frience es una institución desde hace más de 50 años.
Desde siempre ha acogido a familias, paseantes y visitantes para comer en su espléndida terraza, en el interior alrededor de la gran chimenea o en su bonito entresuelo.
Le Refuge de Frience ofrece un menú en constante cambio para respetar la estacionalidad y la frescura de los productos conservando los platos tradicionales suizos.
Desde 2024, los mazots han surgido del suelo alrededor del restaurante, ahora es posible dormir en Friencia en cualquier época del año. Encuentra más información en nuestra pestaña “HOTEL”
una cocina
moderno y tradicional
Chef Thomas GIRE
Con su experiencia en Francia y Australia,
Thomas ha pasado por las cocinas de buenas direcciones de Suiza
antes de tomar las riendas del Refugio de Frience.
Se preocupa por trabajar con productos locales y de temporada.
para ayudarle a descubrir la cocina mundial y realzar los platos tradicionales de queso.
Para contactarnos
TELÉFONO: 024 498 14 26
CORREO ELECTRÓNICO: info@lerefugedefrience.ch
Refugio de Friencia
Ruta del Alpe des Chaux 40
1882 Grión
Lado práctico
Alejado pero accesible
Con su gran terraza frente a los Dents du Midi,
El refugio tiene un entorno excepcional.
Es accesible en verano e invierno en coche.
o con los autobuses lanzadera desde Villars o Gryon.
Dos plazas de aparcamiento están a su disposición.
En invierno puedes llegar hasta nosotros a través de las pistas de esquí.
bajando desde la Croix des Chaux
o por el sendero de Fracherets.
En verano, rutas a pie o en bicicleta.
conéctenos con Barboleuse, les Chaux y Solalex.