POCHE PAROLE SUL NOSTRO RIFUGIO
“Un posto unico”
Le Refuge de Frience è immerso nelle Alpi Vodesi, situato su un altopiano panoramico nel cuore dell'Alpe des Chaux, a pochi minuti da Villars e dal centro di Gryon
Il Refuge de Frience è un'Istituzione da oltre 50 anni.
Da sempre accoglie famiglie, passeggiatori e visitatori a mangiare sulla sua splendida terrazza, all'interno attorno al grande camino o sul grazioso soppalco.
Le Refuge de Frience offre un menu in continua evoluzione per rispettare la stagionalità e la freschezza dei prodotti pur mantenendo i piatti della tradizione svizzera.
Dal 2024, i mazot sono emersi dal terreno attorno al ristorante, ora è possibile dormire a Frience in qualunque stagione. Trovi maggiori informazioni nella nostra scheda “HOTEL”.
Una cucina
moderno e tradizionale
Lo chef Thomas GIRE
Con la sua esperienza in Francia e Australia,
Thomas è passato per le cucine di buoni indirizzi in Svizzera
prima di prendere le redini del Refuge de Frience.
È importante lavorare con prodotti locali e stagionali.
per farti scoprire la cucina del mondo esaltando i piatti della tradizione casearia.
Per contattarci
TEL: 024 498 14 26
E-MAIL: info@lerefugedefrience.ch
Rifugio Frince
Route de l'Alpe des Chaux 40
1882 Grione
Lato pratico
Fuori mano ma accessibile
Con la sua grande terrazza affacciata sui Dents du Midi,
il rifugio ha un ambiente eccezionale.
È raggiungibile sia in estate che in inverno in auto
oppure con i bus navetta da Villars o Gryon.
Due parcheggi sono a vostra disposizione.
In inverno potete raggiungerci tramite le piste da sci
scendendo dalla Croix des Chaux
o tramite il sentiero dei Fracherets.
In estate percorsi pedonali o ciclabili
collegaci con Barboleuse, les Chaux e Solalex.